Ottenuto esclusivamente da uve Grillo in purezza; giovane e ben rifinito, richiama il terroir e il mare della Sicilia con note iodate che impreziosiscono il profilo gusto-olfattivo, offrendo una beva leggera e vivace. Di un bel giallo, pieno e luminoso. Naso dalle gradevoli sensazioni di fiori di campo e frutta a polpa bianca su sfondo minerale. Fresco e sapido al gusto, dotato di buona e piacevole persistenza.